Naked Juicebar

Den svenska juicebaren där du kan ladda energireserven inför resan med juicer som pressas och mixas på beställning, krämigare smoothies med frusen yogurt och fingermat. Det senare finns i form av smakrika soppor, gourmetwraps, sallader och quesadillas.

Kedjan har en utpräglad hälsoprofil, där nästan allt på menyn innehåller superlivsmedel som acai, goji, sesamfrön, chiafrön och vetegräs.

Grundarparet bakom Naked juicebar kallar det för att "sälja solsken". Idén började som en kärlekshistoria i soldränkta Surfer's Paradise, Australien. Surfarna Steve Collyer och Maria Wirén blev förälskade i varandra – och i fräscha fruktdrycker. År 2007 stod premiären för den första juicesbaren. Det har blivit många fler i Sverige.

För den som får lust med egen solskensföda finns en receptbok, "Juices, Smoothies & Sunshine Foods", skriven av Maria Wirén.

E-post: arlanda@nakedjuicebar.se