Destination:

Lyon

Lokal
temperatur

12°

Lokal
tid

10:28

Lyon

Lyon brukar kallas gastronomins huvudstad. Länge var staden liktydig med såser och småborgerligt landsortskomplex. Men sedan kom snabbtåget TGV som binder ihop Lyon med Paris och Marseille. Fotbollslaget Olympique de Lyon började vinna ligaseger efter ligaseger. Ett nytt Lyon blev plötsligt fyllt av vågad arkitektur, brokiga kaféer och avantgardeutställningar.

Hitta resa

Lyon
Reseguiden logo
Musée d’Art Contemporain
81 quai Charles de Gaulle, Lyon

Ligger i Tête d’Or-parken, Lyons motsvarighet till Central Park, nästan mittemot Interpol. Brädar regelbundet Paris med ensamrätt på en Andy Warholutställning eller något annat. Bredvid museet ligger Renzo Pianos, en amfiteater som håller plats för 3 000 och värt ett besök. En otrolig arkitektur där näringsliv, konst- och fritidsintressen alla lyckas mingla i samma vardagsrum.

Musée des Tissus
34, rue de la Charité, Lyon

Franskt mode föddes ur Lyons textilindustri, liksom ordet sabotage – från arbetare som slängde sina träskor, ”sabots”, i mekaniserade vävmaskiner. Här finns en unik kollektion som berättar en 2 000 år lång textilhistoria.

Brasserie “Le Nord”
18 rue Neuve, Lyon

Bocuse sekelskiftesbistro med alla klassiker från norra Frankrike på menyn: löksoppa, kalvhjärna, frikasserad kyckling är några specialiteter. Restaurangen har även en härlig terrass där du kan njuta av din goda maträtt.

Brasserie “Le Sud”
11 Place Antonin-Poncet, Lyon

Detta ägs av den berömda kocken Paul Bocuse, vilket är en av de fyra restaurangerna han äger. Menyn erbjuder specialiteter från medelhavsköket som sallad nicoise, osso bucco, fisksoppa, tatarer och stek. Inredningen är inspirerad från Marocko och den franska provinsen.

Colette Sibilia
102 cours Lafayette, Lyon

Lyons mathallar ligger i ett betongkvarter från 1970-talet. Men vilken mat! Hos den ärevördiga Colette och hennes döttrar köper du Frankrikes kanske godaste charkuterier. Hon skickar dem runt hela planeten. Är därmed van att vakuumförpacka korvar, queneller och andra läckerheter.

Bernachon
42 cours Franklin Roosevelt, Lyon

Om du är en chokladälskare så måste du besöka det här världsberömda ”maître chocolatier” – chokladmästare. Behöver man säga mer?

Arrival Guides Logo