Tallinn

Dominci är en restaurang av toppklass som serverar europeisk mat i en välrestaurerad medeltida miljö och som är ett bra alternativ för dem som söker något utöver det vanliga. Dominic räknar sig också som en "vinrestaurang" eftersom dess kunniga sommelier har tillgång till en av de mest välförsedda vinkällarna i stan.

Spiraltrappan av järn leder upp till en lugn och sofistikerad miljö, där man kan sätta sig i en av korgstolarna och beställa från urvalet av läckra indiska klassiker eller från de djärvare rätterna såsom vildsvinskebab och älgcurry av den servicevänliga personalen. För en annorlunda efterrätt kan man prova banan som har fritterats i krispig kikärtsdeg.

En restaurang med rimliga priser som erbjuder enkel mat i en avslappnad atmosfär. Husets stolthet är det hembakade brödet. Den som vill vara i Tallinn och under den toskanska solen samtidigt bör bege sig till restaurangen Leib. Restaurangen ligger på gränsen till Gamla stan, omgiven av stadsmuren med en innergård som är vacker året runt. Leib leds av kökschefen Janno Lepik och Baltikums bästa sommelier Kristjan Peäske. De strävar efter att servera lokala, färska och säsongsbetonade maträtter som glädjer såväl servitörer som gäster. Den härligt lummiga trädgården med den lilla sandlådan gör det särskilt mysigt att besöka restaurangen under sommarhalvåret.

Modern estnisk mat tillagad av färska, lokala råvaror är specialiteten på MEKK - restaurangen på Savoy Boutique Hotel. Denna sofistikerade restaurang i Gamla stan är välkänd för sin banbrytande meny och högkvalitativa service. Här erbjuds barnen en gratis barnmeny när de äter tillsammans med sina föräldrar.

Precis som namnet utlovar fokuserar restaurangen Pegasus i Gamla Stan på olika slag fiskrätter, allt från sillfilésallad och pasta med tigerräkor till ugnsbakad småöring. Dessutom serveras ett respektabelt urval av viner. Det finns även ett antal fiskfria rätter, såsom risotto och oxburgare och som en senare frukost kan man beställa definitivt fiskfria pannkakor och gröt.

Denna konstnärligt inredda restaurang, specialiserad på rätter av lokala, färska och säsongsbetonade råvaror, grundades av tre erfarna servitörer. Merparten av menyn är komplexa skapelser från råbiff av kräftor och avokado med fänkål till filet mignon med vitlöksmousse och vinbärssås. Restaurangen är belägen på två våningar, av vilken nedervåningen är mer formell och avskild.

Det ultraeleganta hotellet Telegraaf har skapat denna fantastiska restaurang där det ryska och franska köket kombineras för att skapa en symbios av rika smaker. Chefskocken Vladislav Djatšuk, 2009 års finalist i världens förnämaste gastronomitävling, Bocuse d'Or, använder recept av förglömda mästare till vilka han tillför sina egna erfarenheter och visioner.

I von Krahls trädgård serveras rätter tillagade av färska, naturliga ingredienser, varför restaurangen även kallas för ”Ambassadören för äkta mat”. Dinkelpasta, honung- och senapglaserad lax, stekt kyckling med pumpa och vitvinssås är bara några av de frestande rätter som erbjuds. Interiören i restaurangens medeltidsinspirerande matsal är romantisk och jordnära.

Den medeltida butiken ligger i OldeHansa och säljer souvenirer av lokala och internationella tillverkare, glas, keramik, silversmycken och autentiska kopior av föremål som användes av de medeltida stadsborna.

Gömd på en lugn innergård i Gamla stan tillägnar denna plats forna hantverkare. Här kan man köpa hantverk och smycken, se konstutställningar och provsmaka himmelska godsaker tillverkade i det populära Chocolaterie-kaféet. Dessutom erbjuder gårdens bekväma gästhus logi.

I Estniska Huset har lokala hantverkare, småföretag och livsmedelsproducenter på småfarmar samlats. Här finner man enkelt perfekta presenter och souvenirer bland hantverk och design som består av en trevlig blandning av nymodigheter och tradition.

Navitrolla är en konstnär från södra Estland, som erövrat Talllinnbornas hjärta och fått många beundrare världen över. Hans tavlor har ställts ut i bl.a. Finland, Storbritannien, Frankrike och USA. Hans konst har sålt bra över hela världen. Galleriets väggar är fyllda av roliga tavlor med underfundiga motiv. De dyrbaraste tavlorna, oljemålningarna, kan endast köpas från Navitrollas galleri. Konstnärens litografier säljes med eller utan ram. Dessutom hittar du mängder av småsaker som vykort, T-shirts, posters och böcker med de roliga figurerna ur Navitrollas produktion. Det kan vara ett bra smakprov på Navitrollas unika stil, eller en uppskattad present till en vän. Navitrollas konst är verkligen något att ta med sig hem!

I Draakoni galleri är det framför allt unga estniska konstnärer som visar upp sina arbeten, ett par gånger om året hålls också utställningar av utländska konstnärer. Huvudsakligen kan man i "drakens inre" se bilder i olika tekniker, mycket ofta 3D -objekt och i källarsalen ställs man inför aktivkonstevenemang. I galleriets försäljningssalong finns det ett stort urval av modern estnisk konst utställt – grafik, målningar och foton. Det år 1983 grundade Draakoni galleri är beläget i Gamla stan i ett vackert jugendhus och har fått sitt namn efter de drakar som är avbildade på husets fasad. Galleriet förvaltas av Estniska konstnärsförbundet.

Galleriet fokuserar på nutida smyckekonst. Parallellt med utställningen sker också försäljning av smycken.

I denna keramikstudio i det historiska Loewenschede-tornet kan du titta på när konstnärerna arbetar, köpa eller beställa deras skapelser, och se utställningar. Studion anordnar regelbundet keramikkurser där vem som helst kan delta när som helst. Det är också möjligt att organisera ett eget gruppevenemang för ens kollegor, vänner eller familj. Anmäl dig via telefon.

Estlands ledande märke, Bastion, har byggt upp sitt rykte med att skapa nya stilar för sofistikerade kvinnor. Dess främsta designers Merike Pääro och Monika Randloo har fått beröm som två av landets bästa, och märket är ofta svaret för prominenta ester i behov av något för ett speciellt tillfälle.