Pocket Bar & Bistros meny
Snacks och förrätter
Chillinötter eller jordnötter
Lättsaltade lantchips
Ölkorv
Citronmarinerade Kalamataoliver
Vitlöksbaguette
Buffalo hotwings
BBQ glaze wings
Varma nachos
Ost- eller charkbricka
Flatbread napoli
Toast skagen
Klassisk skagenröra med västkusträkor på grillat levainbröd (hel/halv).
Potatisråraka
Klassisk hemmagjord råraka med löjrom, syrad grädde, rödlök, dill och citron.
Indisk samosa
Vegetarisk samosa med en linsdahl och gurkraita med papadom.
Varmrätter
Veckans pasta
Fråga kocken om veckans pasta.
Glasbakad fjällröding
Tempurabakad fjällröding med sandefjordsås, ångade grönsaker och smörslungad potatis.
Hamburgare
Sallad, tomat, saltgurka, bacon, cheddarost, bbq sås, karamelliserad lök, grillad brioche, dressing, pommes frites. 100g/200g.
Går att få vegansk.
Koreansk fried chicken burger
Krispigt friterad kycklingburgare med en koreansk bbq glaze, kimchislaw, sallad, cheddarost, majodressing på grillad brioche och pommes frites.
Svenska köttbullar
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka.
Kalvschnitzel
Parmesansmör, kapris, citron, klyftpotatis, rödvinssås.
Klassisk fish & chips
Krispigt ölfriterad med hemmagjord tartarsås, mushy-peas, pommes frites.
Chili sin carne
Långkokt växtbaserad färs med tomat, chili, lök, mörk choklad, svarta bönor, nachos, salsa och avokadomash.
Grillad ryggbiff
250g grillad ryggbiff från Argentina med klyftpotatis och liten sallad.
Fräscha sallader:
Caesarsallad
Romansallad, caesardressing, pocherat ägg, bacon, parmesan, krutonger.
Lägg till kyckling eller räkor.
Tryffel burrata
Tryffel burrata med variation av säsongens grönsaker och tillbehör.
Lägg till kyckling.
Barnmeny (upp till 12 år)
Cheeseburgare
100g högrev alt vegetariskt alternativ med cheddarost och pommes frites.
Pasta Bolognese
Pasta Bolognese på nötfärs med parmesanost.
Kyckling nuggets
Kyckling nuggets med pommes frites.
Pannkakor
Serveras med sylt och grädde.
Köttbullar
Serveras med gräddsås, mos och lingon.
Glass
Välj mellan vanilj, jordgubb, choklad samt valfri topping.
Dessert
Creme bruleé
Creme bruleé gjord på laktosfri grädde, vanilj, äggula och knäckig topp som serveras med sötsyrliga, rårörda rabarber.
Chokladfondant
Dekadent chokladfondant, fudgesås med havssalt, vanilj- och hallonkompott.
Glass
Välj mellan vanilj, jordgubb, chocklad eller blanda som du vill med valfri topping.